Couleur rouge fraise, propre, lumineuse et attrayante.

Son arôme intense met en évidence des notes florales de violette et des nuances d'agrumes de citron vert et de pamplemousse, ainsi que des fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise.

En bouche, il est sec, structuré, avec une acidité fraîche bien intégrée avec une légère touche amère, large et persistante.

Indiqué pour les plats de riz, les ragoûts et cuit avec des viandes blanches, des saucisses molles, du poisson bleu et des céphalopodes tels que calamars, seiches, calamars ou similaires, ainsi que idéal pour les légumes grillés, les poivrons grillés, les asperges et les avocats.

Température de consommation recommandée: 12 ℃