Color rojo fresón, limpio, brillante y atractivo.

Su aroma intenso destaca notas florales a violeta y matices cítricos de lima y pomelo, además de frutas rojas como fresa, frambuesa y cereza.

En boca es seco, estructurado, de acidez fresca bien integrada con un ligero toque amargo, amplio y persistente.

Indicado para arroces, guisos y cocidos con carnes blancas, embutidos suaves, pescados azules y cefalópodos como calamar, sepia, chipirón o similares, así como ideal para parrillada de verduras, pimientos asados, espárragos y aguacates.

Temperatura recomendada de consumo: 12℃