Anchurón blanco
El gran clásico de Anchurón. Un placer que admirar, degustar y disfrutar. Elegido por el Consejo Regulador para representar todo el blanco de esta añada DOP Granada.
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Descripción
Color amarillo muy pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Su aroma intenso recuerda la fruta blanca y madura, cítricos (pomelo). Destacan notas de fruta tropical (mango) con un fondo más serio de piel de melocotón.
En boca es alegre y elegante, rebosa frescor, con buena estructura, agradable, amplio y persistente.
Indicado para mariscos, pescados blancos, carnes suaves, embutidos cocidos, quesos frescos, etc.
Temperatura recomendada de consumo: 8℃
Detalles del producto
Anchurón blanco (Lote 18) x 1 ud.
Ficha técnica
- Vendimia
- Desde 10 a 25 de septiembre de 2018
- Variedades
- 61% Sauvignon Blanc, 28% Chardonnay, 11% Moscatel
- Fermentación
- En depósitos inoxidables con levaduras autóctonas a menos de 28℃ con remontados diarios y maceración postfermentativa; fermentación maloláctica natural
- Barrica
- No
- Color de vino
- Blanco brillante
- Añada
- 2018
- Grado de alcohol
- 13,1% vol.
- Alérgenos
- Contiene vino (sulfitos)
- Tipo de vino
- Tranquilo
- Azúcares
- Semiseco
- Calidad
- DOP Granada
- Certificación
- SHC
- Embotellado
- Estancia en botella desde mediados de 2019
- Masa volúmica (g/ml) a 20℃ (g/ml)
- 0,9891
- Cantidad neta (en gramos)
- 741,825
- Tipo de botella
- Prestigio VEO
- Color de botella
- Blanco
- Altura de botella
- 32,5 cm
- Diámetro exterior de botella
- 73 mm
- Cierre
- Corcho CS OPTIMUM COLMATED A 45X24 cm
- Cápsula
- Complejo color + dorado
- Etiqueta de marca
- 7 x 11 cm
- Etiqueta legal
- 6 x 7,7 cm
- Etiqueta CRDO
- 2,5 x 6 cm numeración individual
- Unidades por caja
- 1
- Condiciones de conservación
- Consérvese en lugar fresco, oscuro, con el corcho en contacto con vino y humedad controlada
- Categoría
- Joven
- Código TARIC
- 2204
- Gama
- Prestigio
Referencias específicas
- ean13
- 8437006835190
- MPN
- 1B2018SBCHMO750MLDOP
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